Cara Memasak Sop Iga Sapi Lezat Ala Hotel Beserta Resep

Cara Memasak Sop Iga Sapi | Sop Iga Ala Hotel Terlezat 2021
Cara Memasak Sop Iga Sapi Ala Hotel Terbaru 2021

Sop iga sapi adalah salah satu makanan berkuah yang sangat digemari di indonesia, dan bisa masuk dilidah semua kalangan. Walaupun mendekati dengan sop ekor dari performa dan komposisinya, pemakaian tulang rusuk membagikan gesekan tertentu yang berlainan.

Tidak hanya terdapat angka keglamoran di sana, tulang rusuk pula populer bagaikan bagian lembu yang nikmat serta juicy. Meski terdapat opini cinta apabila tulang rusuk direbus sedemikian itu saja serta kayaknya lebih nikmati buat dipanggang jadi steak, tetapi sop tulang rusuk sarat hendak angka nostalgia sekalian keramat bagaikan santapan rumahan.

Sehabis merebus tulang rusuk sampai matang, sediakan kuah kaldu enak dari Royco Kaldu Lembu dan bermacam bagian sayur- mayur. Berikutnya, bubuhkan sedikit Bango Kecap Manis serta jadi telah persembahan eksklusif buat hari ini.

Untuk kalian yang sedang penasaran dengan bermacam tipe sop yang lain, janganlah ragu berupaya formula sop konro atau sup ayam jernih. Seluruhnya dipastikan eksklusif. Nah, saat ini ayo kita melaksanakan metode masak sop tulang rusuk lembu ini!

Bahan-Bahan yang diperlukan :

– 500 gram tulang rusuk lembu, potong kecil
– 2,5 L air
– 5 biji cengkih
– 2 centimeter kusen manis
– 1 biji pala, memarkan
– 2 centimeter jahe, memarkan
– 2 sdm minyak sayur
– 2 sdm Bango Kecap Manis
– 3 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong dadu
– 2 batang daun bawang, sayat tipis
– 2 batang daun seledri, sayat tipis
– 2 buah tomat, potong delapan

Bahan bumbu halus :

– 8 biji bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 sdt Royco Kaldu Sapi
– 1 sdt lada putih bubuk

Materi bahan sambal sop iga :

– 10 buah cabe rawit merah, rebus

Metode langkah membuat sop iga lezat :

* Didihkan 1 L air di kuali besi. Menggodok tulang rusuk sepanjang dekat 20 menit di atas api kecil sampai mendidih. Ambil, tapis.
* Menggodok kembali tulang rusuk dengan 1, 5 liter air yang terkini. Meter asukkan cengkih, kusen manis, serta pala. Didihkan sepanjang 60 menit di atas api kecil sampai tulang rusuk separuh benyek. Sisihkan.
* Panaskan minyak di kuali di atas api lagi. Tumis bahan lembut sampai wangi. Masukkan bahan ke dalam rebusan tulang rusuk. Masak sampai tulang rusuk benyek.
* Tambahkan kentang, masak sampai matang. Masukkan seluruh sisa materi ke dalam kuali besi. Bubuhkan Bango Kecap Manis, masak sedikit lagi sampai matang.
* Sambal: Haluskan cabe rawit, curah dengan kuah tulang rusuk lembu.
* Ambil serta suguhkan Sop Tulang rusuk Lembu bersama sambal rawit menggodok.
* Sehabis sedia dengan bermacam berbagai menu buat hari ini serta pastinya sop tulang rusuk lembu, segeralah datang waktunya buat menikmati seluruh ini bersama keluarga.