Cara Memasak Soto Pamekasan Resep Soto Makanan Khas Madura

Cara Memasak Soto Pamekasan | Makanan Soto Khas Madura.
Cara Memasak Soto Pamekasan Resep Soto Pamekasan 2021
Selain sate madura, soto pamekasan juga termasuk menjaddi icon masakan khas madura. Inilah formula ataupun metode membuat Soto Pamekasan yang lezat serta sesuai jadi hidangan hangat pada malam hari buat keluarga kamu yang disajikan dengan nasi ataupun lontong.

Seluruh materi serta bahan gampang diperoleh di dekat kamu alhasil bisa dicoba di rumah. Selanjutnya merupakan formula buat 5 posrsi soto pamekasan, berikut adalah bahan dan cara pengolahanya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

– 1, 5 liter air buat merebus
– ½ akhir ayam dipotong jadi 4 bagian
– 3 spatula makan minyak buat menumis
– 1 batang daun bawang yang diiris kasar
– 50 gr soun kering yang diseduh air panas kemudian potong- potong
– 100 gr tauge tanpa akar
– 2 biji ayam telur menggodok, membeset serta potong- potong
– Bahan yang dihaluskan:
– 3 biji kemiri yang disangrai
– 2 siung bawang putih
– ½ cabai butir
– 1 centimeter jahe
– 1½ spatula teh garam
– 2 garam sendok teh
– 1 lembar daun salam
– 2 centimeter lengkuas, memarkan

Materi aksesoris:

– Kacang tanah goreng
– Keripik kentang
– Bawang merah goreng
– Sayatan seledri
– Bagian sitrus nipis

Metode pengolahan bahan makanan :

* Peratama kali rebus ayam bersama garam, lengkuas, serta daun damai hingga dagingnya benyek. Ambil serta tiriskan. Suwir- suwir daging ayamnya. Tinggalkan kaldu ayam sebesar 1 liter.
* Tumis bahan lembut serta daun bawang hingga wangi. Masukkan ke dalam rebusan. Didihkan dengan api kecil kemudian ambil.
* Sediakan cawan serta pangkat soun, tauge serta telur menggodok ke dalamnya. Kasih suwiran daging ayam kemudian menuang dengan kuah kaldu panas. Suguhkan dengan sambal, materi aksesoris serta menu pedamping yang lain.